 |
| Joyn Caffee Menyediakan berbagai macam minuman, seperti terlihat dalam gambar. |
Jambi,
SJB.
Penikmat
kopi sekarang mulai beralih ke kopi lokal yang berasal dari Kerinci dari jenis Arabika. Kopi yang mulai
populer ini tumbuh di dataran tinggi yang berhawa sejuk, tepat nya di Daerah
Kayu Aro Kerinci.
Menurut
manejer Joyn Caffee, Azra Winanda Putra, kopi Kerinci memang punya ke khasan
tersendiri bagi penikmat kopi. Pokok nya betul betul nikmatlah, ujar nya. Tapi
khusus bagi pemula, rasa kopi ini baru akan mereka temukan, setelah meneguk nya
beberapa saat sedikit demi sedikit. Dan kopi sebaiknya diminum tanpa gula.
Disamping
jenis Arabika, Joyn Caffee juga menyediakan kopi lokal robusta dan Liberika.
Kopi Robusta berasal dari daerah Merangin, yang juga tumbuh di daerah dataran tinggi,
Jangkat. Sementara kopi liberika, berasal dari daerah Tanjung Jabung Barat yang
tumbuh di daerah dataran rendah, tepatnya di daerah KualaTungkal.
Semua
kopi lokal yang kami sediakan, langsung dipesan ke pengrajin nya di daerah
masing masing. Dan malahan, kami juga melayani pengunjung yang mau membeli kopi
lokal olahan atau bentuk bean (biji).
Kopi
Kerinci, yang merupakan Kopi terbaik Nasional tahun 2019 saat ini telah dikenal
di manca negara. “Sebagai putra daerah, saya ikut terpanggil untuk memasarkan
dan memasyakat kan kopi kita, ujar nya.
Azra,
yang baru memulai usaha nya seminggu yang lalu ini, bertekat untuk menjadikan
kopi Kerinci sebagai primadona di Caffee nya. Meskipun demikian Joyn Caffee
juga menyediakan Kopi Arabika dari Toraja, Bali, Mandailing Toba, Solok Selatan
dan Bengkulu.
Untuk
minuman, Joyn Caffee menyediakan jenis Espresso, Americano, Long Black,
Cappucino , Caffe Latte, Hazelnut Cappucino, Caramel Caffe Latte, Hazelnut
Caffe Latte, Japanese Iced Coffe, Affogato, Joyn Coffee Milk, Joyn Coffee Milk
Ice Cream, Green Tea Latte, Coco Latte, Red Velvet bahkan kopi tubruk juga
tersedia. Disamping itu juga tersedia berbagai macam Jus dan Teh.
Khusus
untuk makanan, ada ayam gepreek, nasi goreng, mi goreng kornet, spageti,
piscok, roti bakar, pisang bakar, singkong bumbu, kentang goreng, snack party,
chicken nugget, chiken sosis goreng sera, donat Joyn Caffe dan lain lain nya.
“Dalam
meramaikan pangsa pasar penikmat Kopi, kami mengusung Konsep "Nyaman dan
Murah". Tapi tidak murahan. Malahan kami tawarkan pelayanan Standar
Bintang Lima. Pada saat Grand Opening minggu lalu, para pengunjung yang hadir tidak
saja dari kalangan undang biasa, tapi juga di hadiri komunitas penikmat kopi
0741, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Ariansyah, Kabid PPHP Dinas
Perkebunan Provinsi Jambi, Ir Putri Rainun yang kedua Pejabat tersebut terkenal
ahli dalam bidang perkopian” jelasnya. (Win)
